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Datenschutzerklärung

Stand: September 2026

1. Verantwortlicher

Verantwortlich für die Datenverarbeitung auf dieser Website ist:

Till Merker · mrkAutomations
c/o Postflex #10264
Emsdettener Str. 10
48268 Greven
E-Mail: info@gastrochatter.com

2. Allgemeines zur Datenverarbeitung

Wir nehmen den Schutz Ihrer persönlichen Daten sehr ernst und behandeln Ihre personenbezogenen Daten vertraulich und entsprechend der gesetzlichen Datenschutzvorschriften sowie dieser Datenschutzerklärung.

Die Nutzung unserer Website ist in der Regel ohne Angabe personenbezogener Daten möglich. Soweit auf unseren Seiten personenbezogene Daten (z. B. Name, E-Mail-Adresse) erhoben werden, erfolgt dies, soweit möglich, stets auf freiwilliger Basis.

3. Datenerfassung auf dieser Website

Kontaktformular

Wenn Sie uns über das Kontaktformular eine Anfrage zukommen lassen, werden Ihre Angaben aus dem Formular inklusive der von Ihnen dort angegebenen Kontaktdaten zwecks Bearbeitung der Anfrage und für den Fall von Anschlussfragen bei uns gespeichert. Die Speicherung erfolgt in einer Datenbank auf dem Server unseres Hosting-Anbieters (siehe Abschnitt 4). Die Benachrichtigung über Ihre Anfrage sowie die Bestätigungs-E-Mail an Sie werden über den E-Mail-Server desselben Anbieters versendet. Diese Daten geben wir nicht ohne Ihre Einwilligung weiter.

Die Verarbeitung dieser Daten erfolgt auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO, sofern Ihre Anfrage mit der Erfüllung eines Vertrags zusammenhängt oder zur Durchführung vorvertraglicher Maßnahmen erforderlich ist. In allen übrigen Fällen beruht die Verarbeitung auf unserem berechtigten Interesse an der effektiven Bearbeitung der an uns gerichteten Anfragen (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO).

Die von Ihnen im Kontaktformular eingegebenen Daten verbleiben bei uns, bis Sie uns zur Löschung auffordern, Ihre Einwilligung zur Speicherung widerrufen oder der Zweck für die Datenspeicherung entfällt. Zwingende gesetzliche Bestimmungen – insbesondere Aufbewahrungsfristen – bleiben unberührt.

Nach dem Absenden erhalten Sie eine automatische Bestätigung an die angegebene E-Mail-Adresse.

Zum Schutz vor Missbrauch und Spam speichern wir beim Absenden des Formulars einen nicht umkehrbaren Hashwert Ihrer IP-Adresse zusammen mit dem Zeitpunkt der Anfrage für höchstens eine Stunde. Diese Daten dienen ausschließlich dazu, die Anzahl der Anfragen je Absender zu begrenzen, und werden nicht mit anderen Daten zusammengeführt. Rechtsgrundlage ist unser berechtigtes Interesse an einem sicheren Betrieb des Formulars (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO).

Chat-Assistent (Voiceflow)

Über den Chat-Assistenten können Sie Fragen zu GastroChatter stellen. Er wird erst geladen, wenn Sie auf „Chat starten“ klicken; vorher besteht keine Verbindung zum Anbieter. Anbieter ist die Voiceflow, Inc., Toronto, Kanada. Nach dem Klick werden Ihre IP-Adresse, technische Browserdaten und Ihre Chat-Nachrichten verarbeitet. Die Antworten erzeugt eine KI. Der Chat speichert dabei eine zufällige Nutzerkennung in Ihrem Browser; der Gesprächsverlauf selbst wird nicht im Browser gespeichert und beginnt bei jedem Seitenaufruf neu.

Auf unseren Demoseiten (unter gastrochatter.de/demo/) können interessierte Restaurants einen für sie eingerichteten Chat-Assistenten testen. Dafür gilt dasselbe: Der Chat wird erst nach Ihrem Klick geladen, und die Verarbeitung erfolgt wie oben beschrieben über Voiceflow.

Rechtsgrundlage ist Ihre Einwilligung durch den Klick (Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO, § 25 Abs. 1 TDDDG), die Sie jederzeit widerrufen können, indem Sie den Chat nicht weiter nutzen und die Website-Daten Ihres Browsers löschen. Mit dem Anbieter besteht ein Vertrag über Auftragsverarbeitung. Für Kanada liegt ein Angemessenheitsbeschluss der EU-Kommission vor; Übermittlungen in andere Drittländer erfolgen auf Grundlage der EU-Standardvertragsklauseln. Mehr unter voiceflow.com/privacy.

Server-Log-Dateien

Der Provider dieser Website erhebt und speichert automatisch Informationen in sogenannten Server-Log-Dateien, die Ihr Browser automatisch übermittelt. Dies sind:

  • Browsertyp und -version
  • Verwendetes Betriebssystem
  • Referrer URL
  • Hostname des zugreifenden Rechners
  • Uhrzeit der Serveranfrage
  • IP-Adresse

Diese Daten werden nicht mit anderen Datenquellen zusammengeführt. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse am technischen Betrieb).

4. Hosting

Diese Website wird bei folgendem Anbieter gehostet:

Hostinger International Ltd.
61 Lordou Vironos str.
6023 Larnaca, Zypern

Der Anbieter stellt die technische Infrastruktur für diese Website bereit. Dazu gehören insbesondere die Auslieferung der Website, die Speicherung der über das Kontaktformular übermittelten Anfragen in einer Datenbank sowie der Versand und Empfang von E-Mails. Dabei verarbeitet der Anbieter personenbezogene Daten wie IP-Adressen, Formularangaben und E-Mail-Inhalte in unserem Auftrag.

Wir haben mit dem Anbieter einen Vertrag über Auftragsverarbeitung (Art. 28 DSGVO) geschlossen. Dieser stellt sicher, dass der Anbieter die Daten nur nach unseren Weisungen und unter Einhaltung der DSGVO verarbeitet. Soweit Daten in Länder außerhalb des Europäischen Wirtschaftsraums übermittelt werden, erfolgt dies auf Grundlage der EU-Standardvertragsklauseln.

Rechtsgrundlage ist unser berechtigtes Interesse an einer sicheren, zuverlässigen und effizienten Bereitstellung unserer Website (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO). Weitere Informationen finden Sie in der Datenschutzerklärung des Anbieters: hostinger.com/legal/privacy-policy.

5. Schriftarten

Diese Website verwendet die Schriftarten „Inter" und „Playfair Display". Die Schriftdateien sind lokal auf unserem Server gespeichert und werden von dort ausgeliefert. Eine Verbindung zu Servern von Google oder anderen Drittanbietern findet dabei nicht statt.

6. Ihre Rechte

Sie haben gegenüber uns folgende Rechte hinsichtlich der Sie betreffenden personenbezogenen Daten:

  • Recht auf Auskunft (Art. 15 DSGVO)
  • Recht auf Berichtigung (Art. 16 DSGVO)
  • Recht auf Löschung (Art. 17 DSGVO)
  • Recht auf Einschränkung der Verarbeitung (Art. 18 DSGVO)
  • Recht auf Datenübertragbarkeit (Art. 20 DSGVO)
  • Recht auf Widerspruch (Art. 21 DSGVO)

Zur Ausübung Ihrer Rechte wenden Sie sich bitte an: info@gastrochatter.com

Sie haben außerdem das Recht, sich bei einer Datenschutz-Aufsichtsbehörde über die Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten zu beschweren.

7. Datensicherheit

Diese Website nutzt aus Sicherheitsgründen eine SSL-Verschlüsselung. Eine verschlüsselte Verbindung erkennen Sie daran, dass die Adresszeile des Browsers von „http://" auf „https://" wechselt und an dem Schloss-Symbol in Ihrer Browserzeile.